Ingredientes
- 2 Kiwi
- 2 cucharadas Mascarpone
- Nueces troceadas
Modo de Preparación
- Cortar los extremos al kiwi y vaciarlo con una cucharilla o un vaciador. Guardar la pulpa. Pelar.
- Mezclar el queso mascarpone con un poco de miel, luego añadirle las nueces troceadas y la pulpa reservada.
- Rellenar con la mezcla y decorar encima con media nuez y con un hilo de miel.
- Nota: Cortar recta la base para que se sostenga bien de pie. Primero vaciar, luego pelar, así resulta más fácil.
fuente: gallinablanca.es
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