Buscar artículos en este blog

Cabecera

lunes, 22 de octubre de 2018

Propiedades de la Granada

Hoy os dejamos datos acerca de uno de nuestros productos destacados de este final de octubre, la granada, un fruto con mucha historia y grandes propiedades.


La granada es el fruto del granado, árbol que puede alcanzar hasta los cuatro metros de altura. Los cartagineses introdujeron el granado en la zona del Mediterráneo, siendo los árabes los que la trajeron a España y esta la que la extendió por el nuevo mundo.

España se ha convertido en uno de los principales productores y exportadores de granadas.
La mejor época para consumir la granada es el otoño, se conserva unos quince días a temperatura ambiente y un mes en la nevera.

Propiedades de la Granada
Este curioso fruto tiene múltiples cualidades que hacen que su consumo sea muy aconsejable. Te comentamos algunas de ellas.

  • La granada es muy baja en calorías pues tiene bajo contenido en hidratos de carbono.
  • A la granada, se le asignan efectos favorables para aliviar el asma, la fiebre y las enfermedades cardiovasculares,
  • Evita la retención de líquidos, la flatulencia y ayuda a combatir la hipertensión.
  • Sus propiedades antioxidantes retardan el envejecimiento de ciertas células del cuerpo.
  • Los taninos que contiene la granada son buenos para tratar casos de diarrea, ya que los taninos actúan de manera contraria al efecto que tiene la fibra en el organismo, no es conveniente consumir granada si se padece de divertículos o de irritación cólica.
  • En caso de anemia su consumo es muy aconsejable.
  • Estudios recientes indican que el consumo de granada puede resultar beneficioso en la prevención de ciertos tipos de cáncer.
  • Ayuda a eliminar los líquidos en los riñones y se recomienda a quien padece gota.
  • Por su bajo contenido en calorías (74 por cada 100 gramos) resulta muy valorada en dietas de adelgazamiento y para personas con diabetes.
  • La decocción de corteza, raíces y hojas, o de la cáscara (30 g, 10 minutos hirviendo), sirve para eliminar los parásitos intestinales gracias a la acción del alcaloide peletierina. Su zumo o jugo también puede sernos de gran ayuda en caso de úlcera de estómago provocada por el Helicobacter Pylori.
  • Su riqueza en manganeso puede justificar la fama de fruta afrodisíaca pues vitaliza el sistema nervioso y las hormonas sexuales.
Composición (por 100 g.)
  • Calorías 31,8.
  • Hidratos de carbono 7,5 g.
  • Fibra 0,2 g.
  • Vitamina C 5,7 mg.
  • Provitamina A 3,5 mcg.
  • Potasio 275 mg.
  • Magnesio 3 mg.
  • Calcio 8 mg.

En la cocina
En el mundo occidental no existen muchos platos que contengan granada.
Se consume como fruta fresca, también se añade a ensaladas e incluso como adorno en algún tipo de helados.

En las cocinas de Oriente Medio y Asia Central se usa en la elaboración de salsas para carnes.
En la India los granos de granada se desecan para utilizarlas como condimento en muchos curries.

El zumo o jugo de granada
En el pasado, la manera más común de utilizarla en la cocina era a través de su zumo, que se empleaba como elemento ácido para cocinar sopas, guisos, marinadas o adobos, y en sorbetes y bebidas refrescantes.

¿Sabías que...?
  • Los antiguos egipcios eran enterrados con granadas.
  • El jugo de la granada mancha los tejidos permanentemente.
  • Se dice que la granada era el fruto prohibido del "Paraíso".
  • Es considerada en algunas culturas la "fruta de la fertilidad".
  • Antiguamente, las personas de tez muy blanca utilizaban su jugo para dar vigor al cutis.

 Fuente:  enbuenasmanos.com

Propiedades de las mandarinas

Para qué sirve la mandarina. Nombre científico de la mandarina: Citrus reticulata. La mandarina es una de las frutas de mayor producción en el mundo y se encuentra durante los meses de otoño e invierno en su época de madurez: es el mejor momento para consumirla.

Es una fruta muy apreciada, que se pela con facilidad. La mejor variedad es la clementina, muy dulce y perfumada.

Para qué sirve la mandarina. Citrus reticulata Qué contiene la mandarina:
  • El componente mayoritario en las mandarinas es el agua y, respecto a otras frutas de su género, aporta menos cantidad de azúcares y por tanto menos calorías.
  • La cantidad de fibra es apreciable y esta se encuentra sobretodo en la parte blanca entre la pulpa y la corteza, por lo que su consumo favorece el tránsito intestinal.
  • De su contenido vitamínico sobresale la vitamina C, en menor cantidad que la naranja, el ácido fólico y la provitamina A, más abundante que en cualquier otro cítrico.
  • También contiene cantidades destacables de ácido cítrico, potasio y magnesio.
  • En menor proporción se encuentran ciertas vitaminas del grupo B y minerales como el calcio, de peor aprovechamiento que el que procede de los lácteos u otros alimentos que son buena fuente de dicho mineral.

Qué beneficios tiene la mandarina:

  • La mandarina al ser rica en vitaminas C y A, y minerales, especialmente calcio y bromo, hacen de esta fruta un alimento excelente.
  • Anticancerígena.
  • Fortalece el sistema de defensas, combate las enfermedades respiratorias.
  • Por su contenido de bromo es un buen sedante.
  • Refrescante y muy nutritiva.
  • La cáscara sirve para aromatizar el ambiente y, si se mastica, estímula el apetito.
  • La provitamina A o betacaroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme este lo necesita. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
  • La vitamina C que contiene la mandarina interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos, y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
  • Ambas vitaminas cumplen además una función antioxidante, por lo tanto la mandarina es un buen antioxidante.
  • El ácido cítrico posee una acción desinfectante y potencia la acción de la vitamina C.
  • El ácido fólico interviene en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis de material genético y en la formación de anticuerpos del sistema inmunológico.
  • El potasio de la mandarina es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la celúla.

Cuánta fruta mandarina hay que comer al día:
  • Una porción de mandarina es un fruto grande, dos medianos o bien un vaso chico de jugo de mandarina.
  • Se puede consumir en temporada hasta tres veces por semana.

Sepamos un poco más sobre las chirimoyas

Hoy toca aprender algo más acerca de las chirimoyas, todo un manjar y un almacén de vida sana y dietética.
La chirimoya se puede considerar como una fruta agraciada desde un punto de vista dietético y nutricional. Además, por su aroma, sabor y color blanco puro, nos da garantía de lo higiénica que es. No necesita de ningún tratamiento culinario para ser consumida, ya que se come tal cual.
A veces, en personas que padecen estreñimiento y consumen esta fruta por primera vez, aparecen alteraciones intestinales. En estos casos, el individuo suele dejar inmediatamente de tomarla al creer que le sienta mal, y lo que realmente está haciendo la chirimoya es ayudar a corregir su problema intestinal.
Esta reacción intestinal se intensifica si se consume la chirimoya en el postre tras una comida muy copiosa.
Posee en su composición poderosas enzimas que autodigieren la pulpa, incluso sin la necesidad de jugos y enzimas corporales, por ello es una fruta de fácil digestión lo que la hace muy aconsejable en personas débiles, convalecientes, ancianos, en dispepsias y muy especialmente en niños y embarazadas.
Tiene efecto saciante y regulador del nivel de glucosa en sangre, ya que la fibra que posee, ejerce influencia intestinal y dilata en el tiempo la asimilación de los azúcares. Por ello si tomamos chirimoyas, tardaremos más tiempo en sentir hambre.
También su contenido en fibra le confiere propiedades laxantes.
Al ser pobre en grasas y tener una fibra con un efecto intestinal muy beneficioso (arrastra el colesterol malo y absorbe al mismo tiempo ácidos biliares y regula la flora intestinal), reduce los niveles de colesterol.
En pediatría tiene aplicaciones dietéticas (en forma de purés o zumos) debido a su contenido en minerales (calcio, fósforo, hierro), vitaminas (grupo B , C, A), proteínas y azúcares. Por ello es muy aconsejable en niños en época de crecimiento o en caso de enfermedades crónicas.

Por su contenido en vitamina C facilita la curación de numerosas enfermedades reumáticas, artríticas, digestivas (enteritis y gastritis), además de ejercer acción antioxidante y ser muy útil para combatir resfriados. Esta vitamina, a su vez, interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción de hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
Al ser esta fruta fuente de vitamina A y C tiene efecto antioxidante, importante aliado en el mantenimiento de juventud y belleza.
Paradójicamente, la chirimoya es recomendable también en dietas de adelgazamiento, pues tiene un efecto saciante y regulador del nivel de glucosa en sangre por la fibra que posee, la cual ejerce influencia como laxante intestinal a la vez que dilata en el tiempo la asimilación de los azúcares. No obstante, en estos casos es aconsejable tomar frutas de pequeño tamaño.
Por su bajo aporte en sodio, riqueza en potasio y poca grasa es aconsejable para personas con hipertensión arterial o alteraciones cardiacas o de vasos sanguíneos.
Al ser fuente de potasio deben tener cuidado las personas con insuficiencia renal, pero por otro lado, será beneficioso para los que tomen diuréticos que eliminen potasio.
Además, este mineral es necesario para la trasmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. Interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula
Los elementos minerales que contiene, la hacen de gran utilidad para coadyuvar en los procesos de recuperación de un sinnúmero de dolencias. Así, aporta hierro, por lo que es adecuada para personas con anemia; calcio, el cual es de ayuda para personas con descalcificación u osteoporosis y fósforo, que contribuye a reforzar la memoria de estudiantes y ancianos.
Posee acción tónica impidiendo así decaimiento y la fatiga, evitando depresiones.
A esta fruta se le atribuye también una acción equilibradora del sistema nervioso, por lo que constituiría un excelente ansiolítico y tranquilizante, muy adecuado para el tratamiento de personas compulsivas.
Por último, cabe destacar que algunos productos extraídos de las semillas de la chirimoya han sido aplicados con éxito en investigaciones para el tratamiento de piojos, disentería, cefalalgias (dolores de cabeza), gota y cálculos.
Fuente: Pulevasalud.es

miércoles, 26 de septiembre de 2018

Propiedades de la manzana

Aquí os dejamos un contenido muy interesante publicado hace tiempo en Internet que da una descripción muy amplia de las propiedades que tienen las manzanas.

La manzana es un fruto que ha acompañado a la humanidad desde tiempos ancestrales y que goza de gran popularidad debido a sabor, propiedades alimenticias y curativas. Además, el jugo fermentado de esta fruta sirve para elaborar sidra, una de las bebidas alcohólicas más conocidas en el mundo por la suavidad que brinda al gusto.

Propiedades nutricionales y curativas
Por si a alguien le pareciera que el agradable y refrescante sabor de la manzana es poca cosa para consumirla, hay que decir que en general todas sus variedades ofrecen importante aportación de vitamina C y otras sustancias (fito-químicos) con propiedades anti-cancerígenas y antioxidantes (que evitan el envejecimiento de los tejidos) que mantienen en perfecto estado al sistema inmunológico (encargado de defender al organismo de enfermedades).
Asimismo, el aporte calórico de la manzana es moderado (55 calorías por cada 100 gramos de producto) y su sabor dulce se debe a que posee buena cantidad de fructosa, azúcar cuya principal característica es que se asimila con lentitud en el organismo y ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre; por si fuera poco, su contenido de fibra y cascarilla provocan sensación de saciedad y combaten el estreñimiento, motivo más que suficiente para volverlo un producto ideal en dietas para bajar de peso.

Sin embargo, la gran virtud de este fruto reside, más bien, en su alto contenido de pectina, tipo de fibra soluble que cuenta con gran cantidad de cualidades positivas; la primera de ellas, es que ayuda a que el cuerpo disminuya los niveles de colesterol en sangre, pues de acuerdo con estudios realizados en diversas naciones, como Francia, Italia e Irlanda, se ha establecido que consumir dos manzanas al día puede reducir hasta en 10% el nivel de este tipo de grasas.
Otra ventaja de esta sustancia es que protege al organismo contra los efectos de la contaminación ambiental, debido a que favorece la eliminación de metales nocivos como plomo, mercurio y cesio, así como otras sustancias tóxicas que los habitantes de las grandes urbes inhalan.

Además, la pectina tiene la particularidad de retener agua, por lo que se le atribuyen efectos terapéuticos en caso de diarrea al hacer más lento el tránsito intestinal; aunque hay quienes piensan que esta benéfica cualidad se pierde al quitar la cáscara al fruto, lo cierto es que sólo una quinta parte de virtuoso elemento se encuentra en la piel.

La manzana también contiene taninos, que son compuestos responsables de la sensación ligeramente áspera que genera este fruto en el paladar, pero que a la vez limpian y desinflaman la mucosa intestinal (capa que cubre el interior del conducto digestivo), por lo que resultan eficaces en el tratamiento general de padecimientos del sistema digestivo.
Para obtener en mayor cantidad esta sustancia, la medicina tradicional, así como la naturista, recomiendan consumir la pulpa rayada de la manzana luego de permanecer un tiempo a la intemperie, es decir, cuando adquiere color oscuro, acompañándola con un poco de miel y yogur.

Pero no se agotan ahí sus propiedades. Ya los médicos de la Europa medieval señalaban los buenos efectos de la manzana para tratar gota e insomnio; efectivamente, se sabe que los taninos, junto con los minerales que posee, son excelente remedio contra el ácido úrico, y que el bromo que contiene permite sueño calmado y reparador.

Variedades
Comercialmente, la manzana es importante en México debido a que ocupa el sexto lugar de los alimentos frutícolas que se producen; además, sus numerosas variedades se pueden clasificar en tres grupos, de acuerdo a la forma de consumo o utilidad que tenga: para mesa (más atractivas y grandes), para cocinar (no tan llamativas pero con muy buen sabor), y para la agro-industria (destinada a la fabricación de sidra, jugos, concentrados u otros derivados). Las variedades más cosechadas en territorio mexicano son:
Red delicious, que es la clásica manzana roja, de cáscara delgada y consistencia jugosa; muy recomendable para consumir fresca.
Golden delicious, fruto que posee piel color amarillo, fina y suave, así como pulpa firme y sabrosa. Ideal para comerse sola o en recetas.
Rome beauty, que también es roja, pero al paladar tiene un sabor un poco más ácido; resulta inmejorable para hornear.
Gala, que es de cáscara roja con suaves líneas amarillas; por su consistencia es ideal para postres.

Derivados
El jugo de manzana fermentado permite la elaboración de sidra, popular bebida que en México es consumida por chicos y grandes para recibir al año nuevo; es fresca, aromática, de color ámbar, posee baja graduación alcohólica (5º a 7º), y al embotellarse puede hacerse espumosa a la manera de la champaña.

Para obtener óptima sidra se emplean a la vez tres tipos de manzanas (amargas, dulces y ácidas), cuya proporción y cantidad dependerá del productor; no se emplean frutos de mesa, sino pequeños y de tipos específicos, acordes con recetas populares o secretas. El jugo se fermenta en toneles, fabricados tradicionalmente con madera de castaño, aunque de manera industrial se emplean contenedores de acero y fibra de vidrio.

Otro derivado importante de la manzana es el vinagre, que se obtiene mediante la fermentación ácida de la sidra; su principal uso es como aderezo en las comidas, su color es dorado, su sabor fuerte y sus propiedades nutritivas son mejores que las de otros productos similares obtenidos, por ejemplo, del vino.

Presenta las siguientes cualidades:
  • Su acidez ayuda a digerir algunos alimentos.
  • Estimula el movimiento intestinal, que favorece el proceso de digestión y absorción de alimentos y evita estreñimiento.
  • Provoca la secreción de enzimas que sirven para digerir grasas.

Desafortunadamente, este último punto ha llevado al error de creer que este alimento elimina la grasa acumulada en el organismo, cuando lo que en realidad hace es facilitar su asimilación.

Sin embargo, en términos generales todos los vinagres son útiles para el organismo ya que sus minerales y elementos residuales son eficaces desintoxicantes que purifican la sangre; asimismo, contribuye a devolver sales perdidas al aparato digestivo y colabora en la destrucción de bacterias, hongos y parásitos.

Fuente:
El Siglo de Torreón

jueves, 23 de agosto de 2018

Las ciruelas Claudias


Existen muchas variedades de ciruela en el mercado. En concreto, la variedad de ciruelas Claudia es la más dulce y exquisita. Quizás por eso se la considera la reina de las ciruelas. Esta variedad se distingue del resto por tener la piel de color verde y una pulpa amarillenta muy jugosa y refrescante. El contraste entre el sabor amargo de la piel y el dulce de la pulpa la convierte en un ingrediente especial de muchos platos, ya que no sólo forma parte de los postres.

Su forma es redonda, y su tamaño más pequeño que el de otras ciruelas (semejante al de un albaricoque). En su interior contiene un hueso que está formado por dos semillas.

Una ciruela reina

Dos son las variedades comerciales de ciruelas Claudia: la Claudia Reina Verde y la Reina Claudia de Oullins, ambas de origen europeo. Se conocen como Reina Claudia en honor a la esposa de Francisco I, la Reina Claudia de Francia. Las dos, además, poseen características excepcionales que las distinguen de otras ciruelas. Con cualquiera de las dos variedades se pueden preparar deliciosas salsas agridulces para acompañar platos con otros tipos de carne.

Claudia Reina Verde

La tonalidad de su piel es la primera característica que diferencia a esta variedad del resto, ya que es de un color verde más oscuro. Su tamaño es algo menor que el de la Reina Claudia de Oullins. Es, de las dos variedades, la más dulce, y su pulpa desprende un aroma inigualable al de otras ciruelas. El hueso que contiene en su interior se desprende muy fácilmente de la pulpa, a diferencia de la Oullins. La ciruela Claudia Reina Verde se cultiva en Bélgica, Francia, Inglaterra y España. Es excelente como fruta fresca, y constituye un muy buen recurso para la elaboración de compotas, conservas, confituras, mermeladas y gelatinas.

Reina Claudia de Oullins

El color verde claro, casi dorado, de su piel y su mayor tamaño le distingue de la otra variedad. Además, su sabor es algo menos dulce que la Claudia Reina Verde, aunque no por ello menos sabrosa. Esta ciruela es de origen francés y ahora se cultiva también en España. Es, de los dos ejemplares de ciruelas Claudia, la que antes madura. Su recolección se realiza en los meses de verano, aunque en la primavera ya empieza a crecer.

Otro de los beneficios de las ciruelas verdes es su cantidad en fibra y en componentes laxantes, como el sorbitol, que ayudan a mejorar el tránsito intestinal. Su contenido moderado en pro-vitamina A, sobre todo en las variedades más oscuras como la Claudia Reina Verde, en vitamina E y en antocianos le confieren su acción antioxidante.

martes, 24 de julio de 2018

Sabias que la Nectarina

Esta fruta es una variedad del melocotón que se caracteriza por presentar la piel lisa debido normalmente a mutaciones naturales que han tenido lugar de forma espontánea y que han sido seleccionadas por los agricultores.


La nectarina se ha convertido en una de las frutas por excelencia del verano, ya que tiene un alto poder depurativo del organismo a la vez que nos aportan muy pocas calorías.

La nectarina tiene un sabor singular y diferente al resto de frutas, de ahí su nombre, que hace referencia al néctar y a la dulzura especial de esta variedad. En cuanto a su valor nutricional es muy parecido al melocotón, con algunas diferencias. Al igual que el melocotón es una fruta con poder antioxidante y muy digestiva. 100 gramos de porción comestible nos aportan alrededor de 50 Kcal, contiene 10 gramos de hidratos de carbono, 0,9 gramos de proteínas y solamente 0,10 gramos de grasas, además su contenido en agua es de 87 gramos.


Si incorporas nectarinas a tu dieta habitual verás que mejora el tránsito intestinal y puede mejorar los casos de estreñimiento o prevenirlos. Las nectarinas contienen 2,2 gramos de fibra, sobretodo insoluble predominando la pectina. La fibra insoluble nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento y nos protegerá frente al cáncer de colon a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Existen diversas variedades de nectarina aunque todas ellas se caracterizan por un sabor dulce y un poco ácido. Podemos clasificarlas en dos grupos: con pulpa blanca y con pulpa amarilla o anaranjada.

La nectarina es una fruta muy frágil. Se deben elegir ejemplares de piel lisa y brillante que se muestren firmes aunque ligeramente flexibles al tacto. Una excesiva dureza puede indicar que no han madurado lo suficiente o que la pulpa no es muy jugosa. Además, debemos tener en cuenta que el contenido de azúcar de las nectarinas no aumenta una vez que han sido recolectados, por lo que es importante escogerlas bien maduras y aromáticas.


Una vez en casa las nectarinas se deben manipular con cuidado, ya que se dañan fácilmente. Se conservan durante unos días a temperatura ambiente, y varias semanas en el frigorífico. En este último caso, antes de consumirlas es conveniente atemperarlas para que resulte más sabrosa y dulces.

lunes, 23 de julio de 2018

esta semana regalamos judias verdes



OFERTAS 

Melón Bollo partido
Pieza: 1 kilo
2,49 €
  2,49 € / kilo

Picota
Bandeja: 700 gr
1,59 €
2,29 € / kilo

Tomate Ibériko
Bandeja : 600 gr
1,79 €
2,99 € / kilo




jueves, 19 de julio de 2018

Hidrata tu cuerpo con fruta y verdura

Durante el verano, con las altas temperaturas, aumentan las probabilidades de padecer deshidratación y algunas enfermedades.

El Ministerio de Salud, Desarrollo y Deporte aconseja realizar una alimentación balanceada y equilibrada durante todo el año, pero tener algunos cuidados especialmente durante el verano.
Se debe tener en cuenta que, debido al calor, hay mayores posibilidades de sufrir deshidratación. Por ello es recomendable beber una mayor cantidad de líquido y priorizar el consumo de alimentos frescos, en particular verduras y frutas, ya que son ricas en agua, vitaminas y minerales y sirven para rehidratarse. Sobre todo aprovechar las frutas y verduras de temporada.

También es muy importante poner especial cuidado en el manejo y consumo de los alimentos, respetar la cadena de frío y evitar la exposición de los productos al calor. De esta manera, los alimentos no se deterioran y se  previenen enfermedades e intoxicaciones.
Respecto de los líquidos, es recomendable tomar no menos de 2 litros a lo largo del día en sus variantes de agua con o sin gas, jugos y licuados naturales de frutas o verduras. Hay que tener en cuenta que la sed se presenta cuando ya existe cierto grado de deshidratación, por lo cual es indispensable anticiparse a la sensación de sed.
Ante las altas temperaturas, conviene reducir el consumo de bebidas alcohólicas y cafeína e infusiones y comidas muy calientes, debido a que suelen poseer alto contenido en sodio.

lunes, 16 de julio de 2018

OFERTAS DE LA SEMANA





OFERTAS 

Tomate Ibériko
Bandeja : 600 gr
1,79 €
2,99 € / kilo


Picota
Bandeja: 700 gr
1,59 €
2,29 € / kilo


Gazpacho Solfrio
Brik : 1 litro
2,49 €





viernes, 13 de julio de 2018

Tomates rellenos de champiñones al horno

Saludos amigos seguidores del blog de comprafresca. Hoy os dejamos una receta que hemos encontrado por la red que se le cae la baba al redactor de este artículo al leer la preparación de la misma. La guía de hoy será como hacer unos tomates rellenos de champiñones, al horno paso a paso.

  • Ponga el pan en un recipiente, vierta la leche y remoje 15 minutos.
  • Precaliente el horno a 180 ºC.
  • Mientras tanto descorazona y vacía los tomates. tritura la pulpa y sazona el interior del tomate.
  • Calienta el aceite a fuego alto en una sartén. Pon las cebollas, los champiñones, ajos y perejil. Sofríelo 4 minutos.
  • Añade la pulpa de los tomates y sazona bien, ponga el orégano y cocine 4 minutos.
  • Exprime el pan para quitarle el exceso de leche y agregue a la sartén, cocine 2 minutos mas.
  • Coloque los tomates en una fuente para horno y hornee durante 15 minutos.
  • Espolvoree el queso rayado sobre los tomates y hornee 5 minutos mas.