INGREDIENTES
- 8 kiwis , mejor maduros que verdes
- 3 claras de huevo (si deseas que un sorbete más cremoso, agrega dos vasos de nata líquida en vez de las claras )
- 100 gramos de azúcar
- 1 naranja
Cómo hacer Sorbete de kiwi paso a paso:Preparamos los kiwis, pelándolos, troceándolos y los colocamos en un cuenco.
Exprimimos la naranja y echamos su zumo en el cuenco con los kiwis. Agregamos el azúcar y mezclamos bien todo.
Metemos el cuenco en le congelador y dejamos que la mezcla se congele ligeramente.
Retiramos el preparado del congelador. Batimos las claras a punto de nieve y las mezclamos con el sorbete. 5, Volvemos a meter en le congelador el preparado hasta que se congele casi del todo. Los retiramos, los removemos y los distribuimos en copas. Y ya está listo para servir.
